Origine par Tomofumi Uchimura

Horaires

Ce qu'en disent les clients

• Sarah J. · ★★★★★

  Origine est une expérience remarquable à tous les niveaux : gustative, visuelle et sensorielle. Les plats sont très précis, bien équilibrés et d’une grande maîtrise technique. En tant que végétarienne, je n’avais encore jamais mangé une cuisine aussi raffinée et en même temps aussi intense en goût. Chaque plat offrait une vraie explosion de saveurs, nette et maîtrisée. Le mélange des influences…

• Alicia · ★★★★★

  Une magnifique découverte : un repas cinq étoiles avec des saveurs incroyables et un service impeccable aux petits soins. Le dressage des assiettes était aussi d'une belle élégance. Tout était excellent mais gros coup de coeur pour le veau. Merci pour cette belle expérience gustative !

• Patrice S. · ★★★★★

  Quelle expérience ! Un passage obligé si vous êtes en Bourgogne ! L’originalité des plats et des saveurs. Une cuisine française qui met l’authenticité des aliments de base en avant avec une touche japonaise: quelle maîtrise ! Bravo au chef ! Sans oublier la pâtissière qui a sublimé le dessert ! Le service fut parfait ! Les conseils du vin également. On touche la perfection et une deuxième…

• Eloïse · ★★★★★

  Quelle belle experience! Nous avons pris 2 menus végétariens qui étaient très travaillés, ce qui fait plaisir car les menus végétariens étoilés sont souvent négligés et beaucoup moins travaillés. Le menu classique en 4 étapes était également excellent. Félicitations au chef et à toute l’équipe pour l’incroyable service aussi!

• Sophie D. · ★★★★★

  Tout était parfait, l’équipe en salle aux petits soins, l’ambiance était chaleureuse, en plus d’avoir un dressage parfaitement maîtrisé, l’équilibre des saveurs étaient au rendez-vous, il le manquait rien, de très belles quantités. L’accord mets-vin était subtile et mettait en valeur chaque plat, le Vosne Romanée servi à la carte était excellent, mention spéciale pour la présence d’un menu…