L’AbenFant
32 Rue Amiral Roussin, 21000 Dijon
Restaurant de cuisine créative situé rue Amiral Roussin, à Dijon, où les produits locaux et de saison sont travaillés en assiettes soignées. La salle ouvre sur la cuisine et l'on peut y suivre le travail des fourneaux. Le menu du jour comme le menu du soir permettent de découvrir une carte qui mêle tradition, terroir et modernité, avec un accueil chaleureux et un service rapide.
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 12:00 – 13:30, 19:15 – 21:00 |
| mercredi | 12:00 – 14:00, 19:15 – 21:00 |
| jeudi | 12:00 – 14:00, 19:15 – 21:00 |
| vendredi | 12:00 – 14:00, 19:15 – 21:00 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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TheFitnessTheory · ★★★★★
Très bel endroit pour dîner si on cherche des produits traditionnels français utilisés de façon créative ! Les plats sont bien équilibrés, les portions sont parfaites, et on est sortis ravis. La viande en particulier était délicieuse. Ils offrent un accord mets & vin de 2 verres. Le menu du soir est idéal pour découvrir et l’accueil est super chaleureux - on pense à réserver, c’était plein un…
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Une F. · ★★★★★
Une cuisine créative avec des belles assiettes de produits locaux et de saison. On a adoré ce moment culinaire avec suggestion de vins. Le service était topissime! On ne connaissait la glace à la levure et le kofé à base de malt.
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Camille R. · ★★★★★
Notre repas était excellent ! Nous étions placées dans le caveau (voir photo), même si d'autres personnes se sont installées aux tables d'à côté ce n'était pas du tout bruyant. Nous avons choisi le menu du jour (e+p+d), le service a été vraiment rapide, la serveuse était très aimable ! Nous avons également voulu tester le kofé (qui a vocation à remplacer le café, mais qui contient du petit…
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Manon B. · ★★★★★
Super restaurant de Dijon. La cuisine est très fine, gourmande et savoureuse. Les plats sont très bien présentés et les produits très qualitatifs. Jolie décoration d’intérieur, la vaisselle est également très belle et originale. Cuisine ouverte sur la salle qui vous permet de voir ce qu’il se passe aux fourneaux. Vraiment succulent du début à la fin, mention spéciale pour la sauce bernaise…
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Nathan C. · ★★★★★
Une excellente adresse qui manie tradition, terroir et modernité sans jamais faire de fausses notes. Nous sommes venus à plusieurs reprises et nous n'avons jamais été déçu, l'accueil est toujours chaleureux et la cuisine toujours travaillé. Leur cuisine est l'une des rares qui sait me faire apprécier des aliments que je ne consomme pas habituellement et c'est un confort incroyable de savoir…
