Cave
29 Rue Jeannin, 21000 Dijon
- Tapas
- Vin naturel
Cave est un restaurant de la rue Jeannin, à Dijon, où la cuisine se présente en plats à partager façon tapas. Les assiettes travaillent les saveurs et les textures, avec des propositions épurées, tandis que la carte des vins natures permet des accords. La salle est cosy et les tables partagées donnent vue sur la cuisine.
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 12:00 – 14:00, 18:00 – 00:00 |
| mercredi | 12:00 – 14:00, 18:00 – 00:00 |
| jeudi | 12:00 – 14:00, 18:00 – 00:00 |
| vendredi | 12:00 – 14:00, 18:00 – 00:00 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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Marion T. · ★★★★
Le concept est sympa, la décoration est très jolie et le principe des plats à partager nous a beaucoup plu. Et surtout, la cuisine est vraiment très bonne : des plats travaillés, savoureux et recherchés. Nous nous sommes régalés ! En revanche, le service nous a déçus, notamment par la nonchalance du serveur. Nous avons attendu près de 30 minutes avant de pouvoir passer commande, sans aucune…
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Bruno D. · ★★★★★
Des plats à partager en mode tapas, mais les portions sont correctes, une entrée + plat + dessert sont suffisants pour sustenter un appétit classique. Le cuisinier s'active devant vous, le service est souriant et à l'écoute, les vins sont natures et les accords font mouche. Ambiance conviviale et branchée, la recherche des saveurs est une priorité, ça fonctionne très bien sur l'asperge et la…
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Alexandra G. · ★★★★★
Accueil soigné, plats savoureux et vins au top. Une très bonne adresse dijonnaise à l’image de CIBO.
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Agnès -. · ★★★★★
La cuisine, d'une justesse remarquable, mise sur un parti pris minimaliste d'une grande maîtrise. Les assiettes sont épurées, les saveurs sont délicates, un superbe travail sur les textures, des assaisonnements précis, le cadre est particulièrement cosy et chaleureux, sublimé par le choix d'une très belle vaisselle qui valorise chaque dressage. Enfin, les amateurs seront comblés par une large…
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A. A. · ★★★★★
Très bel endroit, cuisine goûtue, raffinée et délicieuse à un prix tout à fait correct. Les tables sont partagées donc moins intimistes mais la vue sur la cuisine du chef est plutot sympa ! La déco est sobre et soignée, Mention spéciale sur la carte des vins très complète et la bière locale 👍
